Игорь Лобач: Высокая доходность риса будет стимулировать увеличение его посевных площадей

Председатель совета Национального рисового союза (НРС) Игорь Лобач на пресс-конференции, посвященной проблемах рисоводства, рассказал что Россия обеспечивает себя и страны-соседи рисом, а прогноз валового сбора позволяет вернуться к обсуждению вопроса о снятии запрета на экспорт риса.

«С обеспечением продовольственной безопасности по рису в России проблем нет. В 2023 году было засеяно 150 тыс. га. И хотя посевные площади в сравнении с 2021 годом сократились, тем не менее урожай получился приличным. В целом по стране он составил 65,8 ц/га. Валовый объем уже превысил 1,1 млн т (данные на 20.10.2023). Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить потребление в стране и в странах-соседях», — рассказал Лобач.

Председатель совета НРС считает, что если повысить урожайность на 3-4 ц/га в целом по России (в частности подтянуть урожайность в Приморском крае и Чечне), Россия будем смело закрывать внутренние потребности и возвращать экспортные позиции. Нынешний объем полученного риса, по мнению Лобача, хорошее основание, чтобы не продлевать запрет на экспорт риса. Как альтернатива, можно установить квоту на экспорт до 50 тыс. т, хотя из-за такого «мизерного» объема (в сравнении с экспортом зерна пшеницы) сложно ожидать внесения изменений в постановление правительства, считает эксперт.

«Сейчас цены на рис стабильные. На наш взгляд, они не будут расти. Это связано с тем, что объем производства злака вырос, а запрет на экспорт сохраняется. Сегодня рис достаточно рентабельная культура. Правда, такой результат, можно сказать, получился в какой-то мере искусственно, на внутренние цены на рис-крупу отсутствует влияние экспортной пошлины. По прогнозам экспертов рентабельность производства риса, можно ожидать в районе 90-95%, а реальная с учетом косвенных затрат составит около 75%. Это несколько выше рентабельности производства, например, подсолнечника (57-61%), и позволяет рисоводам заниматься расширенным производством, что особенно важно в связи с большими производственными затратами», — рассказал Лобач.

В ближайшее время нет предпосылок к тому, чтобы в Краснодарском крае и Ростовской области существенно расширялись посевные площади риса, считает председатель НРС. На Дону (сейчас посевные площади в регионе составляют 14,5 тыс. га) расширение может быть разве что в пределах 100 га. В Краснодарском крае площадь посевов скорее всего закрепится в районе 110 тыс. га. Тут многое будет зависеть от водообеспеченности в 2024 году. При этом Лобач считает, что высокая маржинальность риса будет стимулировать тенденцию к увеличению посевных площадей и стремление рисоводов увеличивать урожайность с помощью совершенствования технологии выращивания.

«Сейчас многие говорят о потенциале рисоводства в Астраханской области. Я отношусь к этому с осторожностью, так как там надо восстанавливать гидротехнические сооружения, которые находятся в собственности государства. Их восстановление потребует больших затрат. Есть мысли эти сооружения (или их часть) передать в концессию. Возможно, это сыграет свою положительную роль. Но есть ещё одна не менее важная проблема — вторичное засоление из-за того, что на этих землях долгое время не выращивался рис. Чтобы избавиться от соли на этих площадях, придётся только два года промывать почву, заливая и сливая воду. Это затратно. Также в области придется построить как минимум два завода по переработке риса, или восстановить те, что там работали», — рассказал Лобач.

Одной из важных проблем рисоводства в России, председатель совета НРС называет вопрос водообеспеченности. Он сообщает, что цены на воду в 2023 году в Краснодарском крае остались на прежнем уровне. Но зато в 2022 году они поднялись на 40%. В среднем цены на водоснабжения растут на 20% в год.

Юридический статус более 126 тыс. га (половина площади) оросительных систем в крае находится в подвешенном состоянии из-за ошибок при постановке на кадастровый учёт гидротехнических сооружений, являющихся собственностью государства. Это приводит к трудностям среди рисоводов при кредитовании производства.

Другой проблемой, по мнению Лобача, является непредвиденный рост затрат на отвод воды. Раньше рисоводы Кубани платили только за подачу и отвод воды в течение 5 месяц в период вегетации риса, сегодня они должны совместно с «Кубаньмелиоводхозом» отплачивать откачку воды с территорий муниципальных образований.

«В нынешнем году в Краснодарском крае, при участии руководства Минсельхоза России удалось решить вопрос использования сельхозавиации. В составе Рисового союза была образована авиационная секция. Сегодня на балансе ее членов находятся 75-80% бортов сельхозавиации края. Не менее сложный вопрос — запрет на использование БПЛА в сельском хозяйстве. Сегодня в рисовой системе и в производстве семян беспилотники очень эффективны. Они могут работать под линиями электропередач, в защитной зоне (где самолеты летать не могут), ночью. Агродроны работают четко по границам чека, что уменьшает использование агрохимикатов, а значит снижает химическую нагрузку на территории. С их помощью можно сеять рис. В НРС считают, что необходимо откорретировать классификацию БПЛА, выделив агродроны и разрешить работу квадрокоптеров с определенной грузоподъемностью (не более 40-60 кг подъемной массы) и дальностью полета (не более 4-5 км). Такие дроны не несут террористической опасности. Вопрос использования агродронов в приграничных регионах сложный, но решать его надо», — рассказал Лобач.

Председатель совета НРС сообщил о строительстве разрушенного в 2021 году Федоровского гидроузла в Краснодарском крае. По его словам уже есть проектное решение новой дамбы, проведены торги, найден подрядчик. Плановые сроки строительства дамбы составят 2 года.

«Кубанские рисоводческие хозяйства в контакте с «Кубаньмельводхозом» научились работать в условиях временной плотины на месте Федоровского гидроузла, которая претерпела существенную модернизацию. В этом году Краснодарский край получил в среднем более 71 ц/га риса-сырца. Это говорит о том, что больших проблем до завершения строительства Федоровского гидроузела в рисоводстве края не будет», — рассказал Лобач.

По мнению председателя совета НРС, рисоводам сильно вредит информация о качестве кубанского риса, связанная с мусорным полигоном в Красноармейского района края.

«Рисовый союз на стороне жителей станицы Полтавской, в окрестностях которой находится мусорный полигон. Мы бы хотели, чтобы жители района жили в нормальных экологических условиях. Но мы не можем оставлять без внимания ангажированные, не подкрепленные данными объективного анализа безответственные вбросы отдельных блогеров, стремящихся на этом заработать (предложения уже поступали членам НРС). Как показал анализ их материалов, аналогичные репортажи они публикуют о многих продуктах (плоды, овощи, масло и т.д), что укрепляет у нас уверенность в том, что основной задачей этих деятелей является не объективное освещение проблемы, а получение дохода путем шантажа. К мусорной свалке действительно прилегает около 6-7 рисовых чеков, на которых в 2023 году было выращено 150 т риса (что составляет 0,02 процента от 900 тыс. т. выращенных во всём Краснодарском крае). При этом активисты-экологи заявляют о превышении пороговых значений содержания свинца и мышьяка во всём рисе Кубани. Мусорный полигон окружён сбросными каналами, из которых вода не может попасть в чеки просто потому, что уровень чеков значительно выше. Вода же из сбросных каналов ежеквартально проверяется Росприроднадзором путем отбора проб на всех сбросных сооружениях. И превышения вредных веществ ведомство не обнаружило», — рассказал Лобач.

Председатель совета НРС отмечает, что из 150 т риса, что были выращены рядом с мусорным полигоном, Росприроднадзор взял образцы риса как в поле, так и на складах.

«Мы пока не имеем документов, которые говорят о качестве этих 150 т риса. Я знаю, что Россельхознадзор отобрал свои пробы риса-сырца, чтобы определить качество рисовой крупы в этой партии. Ведомство запросило мнение у Федерального научного центра риса о том, в каких частях растений могут накапливаться вредные вещества. У нас есть заключение института. В нём сказано, что «концентрация мышьяка в первую очередь происходит в тканях вегетативных органов растений и поверхностных слоях семян, в цветковой плёнке или в лузге риса. В рисопродуктах, вырабатываемых при шлифовке, большая часть содержащегося мышьяка удаляется». То есть рисовая крупа, используемая в пищу, качественная и безопасна. Заявления же экоблогеров, что кубанский рис отравлен мышьяком — как минимум тенденциозны», — рассказал Лобач.

Председатель совета Рисового союза отмечает, что до конца проверки весь рис, выращенный в районе мусорного полигона около станицы Полтавской, был изъят из оборота. Если подтвердится то, что в крупе есть превышение допустимых норм, эти злаки будут уничтожены.

«Мы обратились в Россельхознадзор, чтобы они проверили рисовую крупу, которая производится всеми рисовыми заводами Краснодарского края. Она и так проходит глубокий анализ на наличие вредных веществ. Мы обратились в Роскачество, приехать и отобрать образцы на всех кубанских предприятиях, производящих рис-крупу, и дать своё полное заключение. Причин не доверять Россельхознадзору и Роскачеству у меня нет. Мы готовы пригласить и экологов участвовать в отборе проб, чтобы они также могли получить заключение о качестве кубанского риса», — рассказал Лобач.