Финансово – экономические показатели производства риса.
Согласно данным статистической отчетности, по итогам завершившейся уборки урожая риса в Краснодарском крае в 2025 году валовый сбор риса - сырца в бункерном весе составил 869,9 тыс. тонн на уборочной площади 115,7 тыс. га с урожайностью 75,2 ц/га – это рекордный урожай, на 1,8 ц/га больше аналогичного показателя прошлого года. В зачетном весе валовый сбор урожая риса в прошлом году составил 829,7 тыс. тонн при урожайности 71,7 ц/га.
Однако рекордные показатели урожайности не особо радуют рисоводов, так как в настоящее время цены на рис-сырец и рис-крупу снижаются обратно пропорционально росту затрат на выращивание риса. Так, в феврале 2025 года цена продажи риса была 30,5 руб./кг на сырец и 54,6 руб./кг на крупу, а по состоянию на начало февраля текущего года - 19,7 руб./кг и 38,0 руб./кг соответственно, то есть по сырцу на 35% меньше. По итогам финансового 2025 года ожидается рост затрат на производство риса не менее, чем на 10 - 15% к уровню предшествующего года и, по предварительной оценке, достигнет значения 160 - 170 тыс. руб. на 1 гектар, при себестоимости 21 - 23 руб./кг.
В структуре затрат на выращивание риса основными статьями расходов являются следующие:
Таким образом, низкая цена продажи риса в совокупности с рекордным урожаем риса в прошлом году, а также закрытый в течение трех лет экспорт риса - сырца привели к тому, что по состоянию на 1 февраля 2026 года остатки зерна риса и крупы (в пересчете на сырец) по хозяйствам и перерабатывающим предприятиям Краснодарского края составляют внушительные 684,9 тыс. тонн, что на 193,8 тыс. тонн или на 39,5% больше аналогичного показателя на 1.02.2025 года. Этот значительный объем остатков риса будет оказывать негативное давление и отрицательное влияние на цену реализации риса до нового урожая риса текущего года.
Кроме того, немаловажным сдерживающим рост цен на рис фактором будет являться то обстоятельство, что при среднемесячной переработке риса 35 - 45 тыс. тонн на 1 сентября 2026 года ожидаются переходящие остатки риса - сырца в объеме порядка 300 - 350 тыс. тонн, что значительно больше этого показателя годом ранее. Такой внушительный переходящий остаток создаст определенные сложности у хозяйствующих субъектов с принятием на хранение и переработку нового урожая риса 2026 года, при этом качество зерна при долгосрочном хранении существенно ухудшается по всем показателям.
В сложившихся финансового - экономических условиях, по экспертной оценке, при среднегодовой цене реализации риса - сырца 25,8 руб./кг и 46,5 руб./кг крупы рентабельность производства риса в 2025 году составит всего лишь порядка 7-12%, что значительно ниже этого показателя предшествующего года. Точные данные по рентабельности производства риса будут представлены после сдачи годовых отчетов хозяйствующих субъектов по форме №9-АПК в региональный Минсельхоз в марте месяце.
Основные финансового – экономические показатели производства риса в Краснодарском крае с 2015 по 2025 год (валовый сбор, цена реализации риса сырца и крупы, затраты на 1 га и себестоимость) приведены в приложении.
Таким образом, существенное снижение валовой рентабельности производства риса, закрытый на три года экспорт риса - сырца и крупы, а также значительный переходящий остаток в совокупности с природно - климатическими проблемами, а именно с рисками по недостаточной водообеспеченности посевов риса могут привести к определенному сокращению посевных площадей риса в Краснодарском крае. Так, в текущем году согласно производственных планов рисоводческих предприятий, в основном рисосеющем регионе страны сев риса запланирован на площади порядка 104 тыс. га, что на 11,7 тыс. га или на 10% меньше показателя 2025 года.
Водообеспеченность посевов риса в Краснодарском крае.
Для выращивания такой важной для обеспечения продовольственной безопасности государства с/х культуры - риса, кроме строгого соблюдения агротехнологии выращивания, также еще крайне необходимо наличие двух природно-климатических факторов - солнца и воды.
Если с достаточным количеством солнечных дней и суммой положительных температур во время вегетационного периода риса в Краснодарском крае проблем нет, то с водными ресурсами, а именно с наличием оросительной воды, необходимой для выращивания риса, в последние годы имеются определенные сложности.
Мелиоративно-водохозяйственный комплекс, расположенный на территории Краснодарского края, объединяет целый ряд крупных водохозяйственных объектов - Краснодарское, Варнавинское и Крюковское водохранилища, Тиховский и Федоровский гидроузлы и другие гидротехнические сооружения, в том числе 12 рисовых оросительных систем федеральной собственности, общей площадью 234,3 тыс. гектаров.
В последние годы дефицит водных ресурсов для нужд сельскохозяйственного производства, в том числе рисоводства, имеет ярко выраженный характер, что связано с потеплением климата, и отражается на формировании поверхностного стока реки Кубань. Если среднемноголетнее значение стока реки Кубань формируется на уровне 12,0 - 13,0 млрд. м3/год, в том числе в период вегетации 5,6 млрд. м3, то в последние годы это значение варьирует от 10,2 млрд. м3/год до 6,0 млрд. м3/год в критически маловодный 2020 год, причем наименьшая часть стока приходится на вегетационный период – 2,7 - 3,0 млрд. м3.
Снижение стока р. Кубань в последние годы находит свое отражение в накоплении запасов воды в источниках орошения, в том числе наиболее крупном - Краснодарском водохранилище, которое обслуживает 211,1 тыс. га мелиорируемых площадей, в том числе рисовые оросительные системы. Практически ежегодно к 10 - 15 августа, за месяц до завершения поливного сезона, объем воды в Краснодарском водохранилище из-за низких притоков стремительно сокращается и достигает критических уровней мертвого объема (236 млн. м3). Так, в прошлом году запасы оросительной воды в Краснодарском водохранилище закончились на 10 - 14 дней ранее запланированного срока окончания водоподачи в рисовую оросительную систему по договорам оказания услуг с ФГБУ «Управление «Кубаньмелиоводхоз».
В настоящее время объем наполнения Краснодарского водохранилища, согласно Правил его эксплуатации, составляет 1,8 млрд. м3. В результате длительной эксплуатации водохранилища с 1973 года произошло его заиление за счет наноса реками донных отложений в объеме порядка 350 млн. м3, что снизило его полезный объем и ограничивает использование водных ресурсов для орошения риса.
Одним из важных вопросов для гарантированной водообеспеченности и увеличения посевных площадей риса является проработка технической возможности расчистки Краснодарского водохранилища от наносов в целях увеличения его полезной емкости до необходимого объема 2,1 млрд. м3 в предполивный период, увеличения пропускной способности русел рек Кубань и Протока, а также возможности повышения водоотдачи Крюковского и Варнавинского водохранилищ в вегетационный период.
По состоянию на 01.02.2026 года в Краснодарском водохранилище накоплено 1,0 млрд. м3 водных ресурсов. Учитывая, что в бассейне реки Кубань на площади водосбора основных притоков выпало большое количество осадков в виде снега, превышающего норму, можно прогнозировать, что при рациональном регулировании режима работы Краснодарского водохранилища, его наполнение к началу сева риса будет соответствовать плановым показателям, то есть объему 1,8 млрд. м3 при нормальном подпорном уровне, что гарантированно обеспечит необходимый объем подачи воды на орошение рисовых систем в первую половину вегетационного периода (май - июнь). Водообеспеченность посевов риса во вторую половину вегетации риса (июль - август) будет во многом зависеть от гидрометеорологической обстановки в бассейне реки Кубань и приточности в Краснодарское водохранилище.
Меры государственной поддержки рисовой отрасли.
В течение ряда лет с 2017 по 2021 годы из федерального бюджета на условиях софинансирования с региональными бюджетами в рамках субсидии на стимулирование развития приоритетных подотраслей агропромышленного комплекса субсидировались агротехнологические работы на производство зерновых и зернобобовых сельскохозяйственных культур, в том числе риса. В Краснодарском крае частичному возмещению из бюджета подлежали затраты на услуги по подаче и отводу воды на посевы риса. Так, в 2021 году ставка субсидии на возмещение части затрат на производство риса была 1,9 тыс. рублей на 1 га посевной площади.
С 2022 года и по настоящее время финансовая государственная поддержка рисоводства в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, утвержденной постановлением Правительства РФ от 14 июля 2012 года №717 (далее – Госпрограмма) фактически отменена. Отсутствие финансовых мер государственной поддержки рисоводства, наряду с «галопирующим» ростом затрат на производство риса и «катастрофическим» снижением цены реализации сырца и крупы привели к резкому снижению рентабельности производства риса и будет явно способствовать к уменьшению посевных площадей риса в среднесрочной перспективе.
В связи с тем, что финансовые меры государственной поддержки оказывают существенное влияние на повышение экономической привлекательности отрасли и увеличению валового сбора риса, для роста экспортного потенциала с/х продукции, а также недопущения сокращения посевных площадей риса, по мнению участников отрасли и регионального Минсельхоза, крайне необходимо возобновить государственную поддержку рисоводческой отрасли в рамках субсидий из федерального бюджета на поддержку приоритетных направлений агропромышленного комплекса, указанных в Приложении №8 к Госпрограмме.
Экспорт риса.
В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 19 декабря 2025 года № 2076 на 2026 год установлена тарифная квота на вывоз нешелушеного риса за пределы территории РФ в объеме 200 тыс. тонн. Таким образом, открытие экспорта риса - сырца предоставит возможность с/х товаропроизводителям избавиться от «излишней» для внутреннего рынка товарной массы риса и крупы рисовой и, хотя бы частично, оптимизировать цену продаж риса, что в дальнейшей перспективе позволит повысить рентабельность и инвестиционную привлекательность отрасли рисоводства.
Однако, механизм использования квоты на экспорт риса предполагает получение разовых лицензий на вывоз с/х продукции. Существующая в настоящее время практика оформления этих лицензий в Министерстве промышленности и торговли РФ и их согласование в Минсельхозе России занимает до 14 дней после отгрузки продукции и получения фитосанитарного сертификата. В течение этого времени имеет место сверхнормативный простой автотранспорта, ж/д вагонов и контейнеров, соответственно происходит переплата фактических расходов на логистику, в результате чего часть компаний – экспортеров с/х продукции отказывается от экспорта риса.
Таким образом, установление тарифной квоты на вывоз риса за пределы территории Российской Федерации является весомым административным барьером в развитии экспортного потенциала рисоводческой отрасли, в текущих условиях экспорт риса необходимо разрешить без установления квотированных ограничений.
Кроме того, следует отметить, что открытие экспорта риса не является «панацеей» от существующей проблемы наличия значительного остатка сырца, так как в настоящее время мировые цены на рис котируются на уровне 240 - 250 $ за тонну или 18,3 - 19,0 тыс. руб./тонна по сырцу, то есть продажу риса на внешние рынки предстоит осуществлять по ценам ниже внутрироссийских и предприятия – экспортеры не совсем охотно будут стремиться наращивать экспорт риса. Также следует учитывать такой немаловажный фактор, что за время запрета экспорта риса были утеряны многие логистические и торговые связи с иностранными партнерами – контрагентами и освободившаяся ниша была заполнена конкурентами, а на восстановление этих контактов потребуется определенное время. В странах – импортерах российского риса, в основном это Турция, изменились и ужесточились требования к качеству завозимого зерна. Сейчас закупают в основном крупнозерный рис «бальдо», который также очень востребован на внутреннем рынке, а круглозерный рис «рапан» уже не представляет для них торгового интереса.
Вполне вероятно, реализация риса на экспорт в 2026 году будет осуществляться в незначительных объемах и существенным образом не решит проблему снижения «излишних» остатков риса на внутреннем рынке. Тем не менее, необходимо стремиться восстановить временно утерянные торговые связи и контакты на мировом рынке риса и постепенно наращивать экспортный потенциал рисовой отрасли даже в ущерб финансовой выгоде.
Одним из решений проблемы «излишней» товарной массы риса и для снижения переходящих остатков может быть проведение государственных закупочных интервенций по рису в федеральный интервенционный фонд сельскохозяйственной продукции по фиксированной цене в соответствии с постановлением Правительства России от 5 октября 2016 года № 1003.
Выводы и предложения:
Таким образом, в настоящее время в одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса существуют следующие проблемы:
Учитывая вышеизложенное, для недопущения дальнейшей стагнации и стабилизации текущей финансово – экономической ситуации в рисоводческой отрасли необходимо выполнение следующих первоочередных мероприятий путем государственного регулирования и администрирования:
Приложение: таблица с финансово – экономическими показателями производства риса в Краснодарском крае с 2015 по 2025 годы.
Согласно данным статистической отчетности, по итогам завершившейся уборки урожая риса в Краснодарском крае в 2025 году валовый сбор риса - сырца в бункерном весе составил 869,9 тыс. тонн на уборочной площади 115,7 тыс. га с урожайностью 75,2 ц/га – это рекордный урожай, на 1,8 ц/га больше аналогичного показателя прошлого года. В зачетном весе валовый сбор урожая риса в прошлом году составил 829,7 тыс. тонн при урожайности 71,7 ц/га.
Однако рекордные показатели урожайности не особо радуют рисоводов, так как в настоящее время цены на рис-сырец и рис-крупу снижаются обратно пропорционально росту затрат на выращивание риса. Так, в феврале 2025 года цена продажи риса была 30,5 руб./кг на сырец и 54,6 руб./кг на крупу, а по состоянию на начало февраля текущего года - 19,7 руб./кг и 38,0 руб./кг соответственно, то есть по сырцу на 35% меньше. По итогам финансового 2025 года ожидается рост затрат на производство риса не менее, чем на 10 - 15% к уровню предшествующего года и, по предварительной оценке, достигнет значения 160 - 170 тыс. руб. на 1 гектар, при себестоимости 21 - 23 руб./кг.
В структуре затрат на выращивание риса основными статьями расходов являются следующие:
- удобрения и средства защиты растений - 24%,
- текущий ремонт и амортизация основных средств - 18%,
- заработная плата с отчислениями - 13%,
- услуги по подаче и отводу воды на посевы риса - 10%,
- горюче - смазочные материалы - 9%,
- семена - 8%.
Таким образом, низкая цена продажи риса в совокупности с рекордным урожаем риса в прошлом году, а также закрытый в течение трех лет экспорт риса - сырца привели к тому, что по состоянию на 1 февраля 2026 года остатки зерна риса и крупы (в пересчете на сырец) по хозяйствам и перерабатывающим предприятиям Краснодарского края составляют внушительные 684,9 тыс. тонн, что на 193,8 тыс. тонн или на 39,5% больше аналогичного показателя на 1.02.2025 года. Этот значительный объем остатков риса будет оказывать негативное давление и отрицательное влияние на цену реализации риса до нового урожая риса текущего года.
Кроме того, немаловажным сдерживающим рост цен на рис фактором будет являться то обстоятельство, что при среднемесячной переработке риса 35 - 45 тыс. тонн на 1 сентября 2026 года ожидаются переходящие остатки риса - сырца в объеме порядка 300 - 350 тыс. тонн, что значительно больше этого показателя годом ранее. Такой внушительный переходящий остаток создаст определенные сложности у хозяйствующих субъектов с принятием на хранение и переработку нового урожая риса 2026 года, при этом качество зерна при долгосрочном хранении существенно ухудшается по всем показателям.
В сложившихся финансового - экономических условиях, по экспертной оценке, при среднегодовой цене реализации риса - сырца 25,8 руб./кг и 46,5 руб./кг крупы рентабельность производства риса в 2025 году составит всего лишь порядка 7-12%, что значительно ниже этого показателя предшествующего года. Точные данные по рентабельности производства риса будут представлены после сдачи годовых отчетов хозяйствующих субъектов по форме №9-АПК в региональный Минсельхоз в марте месяце.
Основные финансового – экономические показатели производства риса в Краснодарском крае с 2015 по 2025 год (валовый сбор, цена реализации риса сырца и крупы, затраты на 1 га и себестоимость) приведены в приложении.
Таким образом, существенное снижение валовой рентабельности производства риса, закрытый на три года экспорт риса - сырца и крупы, а также значительный переходящий остаток в совокупности с природно - климатическими проблемами, а именно с рисками по недостаточной водообеспеченности посевов риса могут привести к определенному сокращению посевных площадей риса в Краснодарском крае. Так, в текущем году согласно производственных планов рисоводческих предприятий, в основном рисосеющем регионе страны сев риса запланирован на площади порядка 104 тыс. га, что на 11,7 тыс. га или на 10% меньше показателя 2025 года.
Водообеспеченность посевов риса в Краснодарском крае.
Для выращивания такой важной для обеспечения продовольственной безопасности государства с/х культуры - риса, кроме строгого соблюдения агротехнологии выращивания, также еще крайне необходимо наличие двух природно-климатических факторов - солнца и воды.
Если с достаточным количеством солнечных дней и суммой положительных температур во время вегетационного периода риса в Краснодарском крае проблем нет, то с водными ресурсами, а именно с наличием оросительной воды, необходимой для выращивания риса, в последние годы имеются определенные сложности.
Мелиоративно-водохозяйственный комплекс, расположенный на территории Краснодарского края, объединяет целый ряд крупных водохозяйственных объектов - Краснодарское, Варнавинское и Крюковское водохранилища, Тиховский и Федоровский гидроузлы и другие гидротехнические сооружения, в том числе 12 рисовых оросительных систем федеральной собственности, общей площадью 234,3 тыс. гектаров.
В последние годы дефицит водных ресурсов для нужд сельскохозяйственного производства, в том числе рисоводства, имеет ярко выраженный характер, что связано с потеплением климата, и отражается на формировании поверхностного стока реки Кубань. Если среднемноголетнее значение стока реки Кубань формируется на уровне 12,0 - 13,0 млрд. м3/год, в том числе в период вегетации 5,6 млрд. м3, то в последние годы это значение варьирует от 10,2 млрд. м3/год до 6,0 млрд. м3/год в критически маловодный 2020 год, причем наименьшая часть стока приходится на вегетационный период – 2,7 - 3,0 млрд. м3.
Снижение стока р. Кубань в последние годы находит свое отражение в накоплении запасов воды в источниках орошения, в том числе наиболее крупном - Краснодарском водохранилище, которое обслуживает 211,1 тыс. га мелиорируемых площадей, в том числе рисовые оросительные системы. Практически ежегодно к 10 - 15 августа, за месяц до завершения поливного сезона, объем воды в Краснодарском водохранилище из-за низких притоков стремительно сокращается и достигает критических уровней мертвого объема (236 млн. м3). Так, в прошлом году запасы оросительной воды в Краснодарском водохранилище закончились на 10 - 14 дней ранее запланированного срока окончания водоподачи в рисовую оросительную систему по договорам оказания услуг с ФГБУ «Управление «Кубаньмелиоводхоз».
В настоящее время объем наполнения Краснодарского водохранилища, согласно Правил его эксплуатации, составляет 1,8 млрд. м3. В результате длительной эксплуатации водохранилища с 1973 года произошло его заиление за счет наноса реками донных отложений в объеме порядка 350 млн. м3, что снизило его полезный объем и ограничивает использование водных ресурсов для орошения риса.
Одним из важных вопросов для гарантированной водообеспеченности и увеличения посевных площадей риса является проработка технической возможности расчистки Краснодарского водохранилища от наносов в целях увеличения его полезной емкости до необходимого объема 2,1 млрд. м3 в предполивный период, увеличения пропускной способности русел рек Кубань и Протока, а также возможности повышения водоотдачи Крюковского и Варнавинского водохранилищ в вегетационный период.
По состоянию на 01.02.2026 года в Краснодарском водохранилище накоплено 1,0 млрд. м3 водных ресурсов. Учитывая, что в бассейне реки Кубань на площади водосбора основных притоков выпало большое количество осадков в виде снега, превышающего норму, можно прогнозировать, что при рациональном регулировании режима работы Краснодарского водохранилища, его наполнение к началу сева риса будет соответствовать плановым показателям, то есть объему 1,8 млрд. м3 при нормальном подпорном уровне, что гарантированно обеспечит необходимый объем подачи воды на орошение рисовых систем в первую половину вегетационного периода (май - июнь). Водообеспеченность посевов риса во вторую половину вегетации риса (июль - август) будет во многом зависеть от гидрометеорологической обстановки в бассейне реки Кубань и приточности в Краснодарское водохранилище.
Меры государственной поддержки рисовой отрасли.
В течение ряда лет с 2017 по 2021 годы из федерального бюджета на условиях софинансирования с региональными бюджетами в рамках субсидии на стимулирование развития приоритетных подотраслей агропромышленного комплекса субсидировались агротехнологические работы на производство зерновых и зернобобовых сельскохозяйственных культур, в том числе риса. В Краснодарском крае частичному возмещению из бюджета подлежали затраты на услуги по подаче и отводу воды на посевы риса. Так, в 2021 году ставка субсидии на возмещение части затрат на производство риса была 1,9 тыс. рублей на 1 га посевной площади.
С 2022 года и по настоящее время финансовая государственная поддержка рисоводства в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, утвержденной постановлением Правительства РФ от 14 июля 2012 года №717 (далее – Госпрограмма) фактически отменена. Отсутствие финансовых мер государственной поддержки рисоводства, наряду с «галопирующим» ростом затрат на производство риса и «катастрофическим» снижением цены реализации сырца и крупы привели к резкому снижению рентабельности производства риса и будет явно способствовать к уменьшению посевных площадей риса в среднесрочной перспективе.
В связи с тем, что финансовые меры государственной поддержки оказывают существенное влияние на повышение экономической привлекательности отрасли и увеличению валового сбора риса, для роста экспортного потенциала с/х продукции, а также недопущения сокращения посевных площадей риса, по мнению участников отрасли и регионального Минсельхоза, крайне необходимо возобновить государственную поддержку рисоводческой отрасли в рамках субсидий из федерального бюджета на поддержку приоритетных направлений агропромышленного комплекса, указанных в Приложении №8 к Госпрограмме.
Экспорт риса.
В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 19 декабря 2025 года № 2076 на 2026 год установлена тарифная квота на вывоз нешелушеного риса за пределы территории РФ в объеме 200 тыс. тонн. Таким образом, открытие экспорта риса - сырца предоставит возможность с/х товаропроизводителям избавиться от «излишней» для внутреннего рынка товарной массы риса и крупы рисовой и, хотя бы частично, оптимизировать цену продаж риса, что в дальнейшей перспективе позволит повысить рентабельность и инвестиционную привлекательность отрасли рисоводства.
Однако, механизм использования квоты на экспорт риса предполагает получение разовых лицензий на вывоз с/х продукции. Существующая в настоящее время практика оформления этих лицензий в Министерстве промышленности и торговли РФ и их согласование в Минсельхозе России занимает до 14 дней после отгрузки продукции и получения фитосанитарного сертификата. В течение этого времени имеет место сверхнормативный простой автотранспорта, ж/д вагонов и контейнеров, соответственно происходит переплата фактических расходов на логистику, в результате чего часть компаний – экспортеров с/х продукции отказывается от экспорта риса.
Таким образом, установление тарифной квоты на вывоз риса за пределы территории Российской Федерации является весомым административным барьером в развитии экспортного потенциала рисоводческой отрасли, в текущих условиях экспорт риса необходимо разрешить без установления квотированных ограничений.
Кроме того, следует отметить, что открытие экспорта риса не является «панацеей» от существующей проблемы наличия значительного остатка сырца, так как в настоящее время мировые цены на рис котируются на уровне 240 - 250 $ за тонну или 18,3 - 19,0 тыс. руб./тонна по сырцу, то есть продажу риса на внешние рынки предстоит осуществлять по ценам ниже внутрироссийских и предприятия – экспортеры не совсем охотно будут стремиться наращивать экспорт риса. Также следует учитывать такой немаловажный фактор, что за время запрета экспорта риса были утеряны многие логистические и торговые связи с иностранными партнерами – контрагентами и освободившаяся ниша была заполнена конкурентами, а на восстановление этих контактов потребуется определенное время. В странах – импортерах российского риса, в основном это Турция, изменились и ужесточились требования к качеству завозимого зерна. Сейчас закупают в основном крупнозерный рис «бальдо», который также очень востребован на внутреннем рынке, а круглозерный рис «рапан» уже не представляет для них торгового интереса.
Вполне вероятно, реализация риса на экспорт в 2026 году будет осуществляться в незначительных объемах и существенным образом не решит проблему снижения «излишних» остатков риса на внутреннем рынке. Тем не менее, необходимо стремиться восстановить временно утерянные торговые связи и контакты на мировом рынке риса и постепенно наращивать экспортный потенциал рисовой отрасли даже в ущерб финансовой выгоде.
Одним из решений проблемы «излишней» товарной массы риса и для снижения переходящих остатков может быть проведение государственных закупочных интервенций по рису в федеральный интервенционный фонд сельскохозяйственной продукции по фиксированной цене в соответствии с постановлением Правительства России от 5 октября 2016 года № 1003.
Выводы и предложения:
Таким образом, в настоящее время в одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса существуют следующие проблемы:
- ежегодный рост затрат на выращивание риса не менее, чем на 10 - 20%,
- резкое снижение цены реализации продукции на сырец и крупу до 35% к уровню предшествующего года,
- минимально возможный уровень рентабельности производства риса,
- существенные риски по водообеспеченности посевов риса во второй половине вегетационного периода,
- значительный объем переходящих остатков риса сырца, на 40% выше показателя прошлого года,
- отсутствие финансовой государственной поддержки рисоводства в рамках реализации Госпрограммы развития с/х,
- административные барьеры (наличие квот) при экспорте риса, а также низкие мировые цены на рис.
Учитывая вышеизложенное, для недопущения дальнейшей стагнации и стабилизации текущей финансово – экономической ситуации в рисоводческой отрасли необходимо выполнение следующих первоочередных мероприятий путем государственного регулирования и администрирования:
- оптимизация и снижение себестоимости по основным статьям затрат на выращивание риса:
- услуги по подаче и отводу воды на посевы риса,
- удобрения и средства защиты растений,
- горюче-смазочные материалы;
- сокращение посевных площадей риса в ближайшие два года на 15 - 20%;
- субсидирование части затрат на производство риса в рамках Госпрограммы;
- развитие экспорта риса, в том числе - отмена квотирования;
- проведение государственных закупочных интервенций по рису.
Приложение: таблица с финансово – экономическими показателями производства риса в Краснодарском крае с 2015 по 2025 годы.
Информация по рисоводству в Краснодарском крае
(валовый сбор, цены, затраты, себестоимость)
* до 2019 года без НДС
** в связи с аварией на ФГУ посевные площади риса были уменьшены
*** прогноз
** в связи с аварией на ФГУ посевные площади риса были уменьшены
*** прогноз
